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【第1321回】 もう金曜(2009年5月15日)
- 5:30起床。家事が多かったので往路あさま510号。今日は講義準備をおわらせねば。歯科受診を忘れそうなのが怖い。
- 午前中は講義準備とメールの読み書きに明け暮れた。人口学会の大会参加の振込用紙が届いたので,昼飯をとよだに食べに行ったついでに振り込んできた。昼飯を食べながら,森枝卓志『日本の「伝統」食−本物の食材に出合う旅』角川SSC新書,ISBN 978-4-8275-5042-9(Amazon | bk1 | e-hon)を読了。この本は食事をしながら読む本じゃなかったと思う(とよだの日替わりランチは充分に美味しいしリーズナブルなんだけれども,本書に出てくるような感動は望むべくもない)。要は,真っ当なものを食べたい,それは美味しい,という「美味しんぼ」みたいな話で,森枝さんが山岡史郎のように生産者を訪ね歩くルポなんだが,全国を探せばそういう取り組みをしている人がこれだけいるということだ。しかし,これが限られた人たち(生産者も消費者も)のものだということ自体が変なことなんだと思う。あとがきにURLが載っていたが,森枝さんがこの話を連載した雑誌『自遊人』の食材通販サイトをリンクしておこう。
- 人口学会出張のため夜行バスを予約した。21:20に研究室を出て,復路あさま551号にちょうど間に合った。長野駅から家に帰る途中,ローソンに寄って,夜行バスのチケットを発券した。
- 帰宅後,とりあえず保健統計の資料は完成させた。後は疾病予防とスクリーニングの資料作りだ。
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